sábado, 27 de dezembro de 2014

Festa de Passagem de Ano

Organize uma Festa fantástica para a Família!

1.º - Defina o espaço da festa

Reorganize os móveis e sofás da sala e crie um espaço para dançar.


2.º - Organize o cenário e a decoração, crie um ambiente de Festa!
Sugestão:
  • Fitas coloridas nos flutes de espumante;
  • Balões, confetis e serpentinas; 

  • Velas ...


3.º - Organize uma playlist de dance music e o material de som.


4.º - Convoque a Família e solicite 1 entrada ou 1 doce especial.




Sugestão de Ementa

Welcome 

Tâmaras com bacon

Cocktail de Gin

Pão recheado com queijo, bacon e cogumelos


Entradas 

Cocktail de Fim de Ano

Canjinha


Prato
Bacalhau lascado com grelos e broa

Popietes de lombo com batata frita, esparregado e salada de laranja
Sobremesa
Rabanadas com frutos secos

Pavlova
  

Fruta de estrelas de ano novo


à meia noite
Bolo Rei
Champanhe  & uvas passas

quinta-feira, 25 de dezembro de 2014

Sobras de Natal

Com as sobras de Natal pode realizar uma grande variedade de pratos deliciosos.

Entradas
Quiche de bacalhau com couves/ grelos e cominhos

Sonhos de bacalhau

Bolinhos de bacalhau


Prato
Roupa velha

Bacalhau lascado com grelos e broa

Espirais gratinados com Peru 

Coza espirais de massa, escorra e deite num pirex grande. Corte o peru em bocados pequenos e junte à massa. Junte um pouco de molho de cocktail (75% maionese + 20% ketchup + 5% mostarda) e misture tudo, pode juntar milho ou cogumelos. Polvilhe com queijo e coloque no forno para alourar.


Sobremesas
Pavlova
Junte todas as claras numa caçarola no frigorífico ou no congelador. Quando decidir fazer a pavlova retire do frio.

Bolo-Rei torrado
Corte o Bolo-Rei em fatias finas e coloque na torradeira ou no forno para tostar.

Pão-de-Ló escondido

quarta-feira, 17 de dezembro de 2014

Sugestão de Consoada de Natal

Entradas

Árvore de chouriços e queijos

Muffins de natal

Sonhos de bacalhau no forno

Botas do Pai Natal com batatas fritas


Prato 
Canjinha
Bacalhau cozido com batatas, ovo e couves


Doces tradicionais

Rabanadas, 

Aletria com chocolate e amêndoas, 

Leite creme merengado,

Sonhos de abóbora e frutos secos 

Bolo-Rei


Fruta de Natal



Sugestões para uma tradicional Ceia de Natal mais saudável


Sugestões para a decoração da mesa

Marcadores de Lugar

Árvore de Natal in: http://confidenziale.blogspot.pt
Botas de duende in: https://www.youtube.com
Cabeça de duende in: http://www.comofazerorigami.com.br

Decoração da mesa

Outras sugestões:

quarta-feira, 10 de dezembro de 2014

Presentes de Natal

Prepare com os mais novos os presentes de Natal para os amigos.

Sugestões:


  • Muffins ou bolos 

Seleccione uma receita de bolo chiffon e utilize uma embalagem da época natalícia.


  • Laranja cristalizada envolvida em chocolate amargo.

  • Arrepiados de amêndoa salteada em chocolate de culinária.

  • Bombons de chocolate

  • Bolachas


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