Delícias doces de Laranja

Para prevenir a gripe, o melhor é prepara umas delícias doces de laranja para toda a família.

Pudim de laranja

• com chocolate quente

Bata no liquidificador 4 ovos, 1 lata de leite condensado, 1 lata de sumo de laranja e 1 colher de chá de raspa de laranja. Coloque numa forma untada com manteiga 50 minutos em forno pré-aquecido a 200ºC. Deixe arrefecer e coloque no frigorífico. Desenforme e sirva com chocolate quente.

 In: http://www.folhavitoria.com.br

• com leite condensado

Bata no liquidificador 4 ovos, 1 lata de leite condensado, 1 lata de sumo de laranja, 1 lata de leite, 1 colher de chá de raspa de laranja e 1 colher de sobremesa de farinha maisena. Coloque numa forma caramelizada 50 minutos em forno pré-aquecido a 200ºC. Deixe arrefecer e coloque no frigorífico. Desenforme e sirva.

• com leite

Bata com a batedeira 6 claras em castelo e reserve. Bata as 6 gemas com 6 colheres de sopa de açúcar e vá adicionando 1 copo (250ml) de leite, 1 copo (250ml) de sumo de laranja e 1 colher de chá de raspa de laranja. Incorpore claras na mistura anterior e coloque numa forma caramelizada. Cozinhe em banho-Maria 50 minutos. Deixe arrefecer e coloque no frigorífico. Desenforme e sirva com amêndoa torrada.

 In: http://www.cozinhabrasileira.com

Mousse de laranja

 In: http://minutoreceitas.com.br

Pavé de laranja

Bata 1 lata de leite condensado com 2 latas de sumo de laranja e 1 colher de chá de raspa de laranja. Junte 3 ou 4 folhas de gelatina humedecidas e derretidas no microondas.

Monte em taças, camadas alternadas de creme de laranja e bolacha de chocolate triturada.

 In: http://mdemulher.abril.com.br

Bolo de laranja

 In: http://www.receitaschefetuga.com

Tarte de laranja

 In: https://www.receitassimples.pt

Tarte de laranja merengada

Forre o fundo de uma tarteira com bolacha de chocolate triturada. Se quiser pode juntar 100g de margarina para unir melhor. Bata 4 claras em castelo com 8 colheres de sopa de açúcar até ficar em suspiro. Bata 1 lata de leite condensado com 1 lata de sumo de laranja e 4 gemas. Coloque esta mistura por cima da bolacha e adicione o suspiro. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 30 minutos.

Torta de laranja

Junte 6 ovos, 1 + 1/2 chávena de chá de açúcar, 1 copo (200ml) de sumo de laranja, 1 colher de sobremesa de maisena e raspa de laranja. Misture bem sem bater e coloque num tabuleiro untado e forrado com papel vegetal. Coloque no forno 20 min. a 180º C.

Verta sobre um pano húmido e enrole. Polvilhe com açúcar ou com amêndoa torrada.

 In: http://bruxinhadolar.blogspot.pt

Doce de laranja

 In: http://www.vitrinesabor.com

Doces com claras

Para aproveitar as claras que sobraram dos doces de Natal pode fazer algumas sobremesas fantásticas.

Quente e frio
Junte as claras num Tupperware e coloque no congelador. Quando tiver 4 retire do congelador (30 minutos antes) e bata em castelo com 3 colheres de açúcar. Bata um pacote de natas com 3 colheres de açúcar. Incorpore as duas misturas e coloque no congelador até gelar. Se não pretender gelado, junte 4 a 5 folha de gelatina e coloque no frigorífico.
Sirva com chocolate quente.

 In: http://www.teleculinaria.pt

 In: http://chocpim.blogspot.pt

Merengue

 In: http://maisquereceitas.com.br

 In: http://gnt.globo.com

Bavaroise
Junte as claras num Tupperware e coloque no congelador. Quando tiver 4 retire do congelador (30 minutos antes) e bata levemente. Junte 4 colheres de açúcar e bata até ficar bem firme.
Coloque na liquidificadora 1 chávena de chá de frutos vermelhos e reduza a puré.
Bata um pacote de natas com 4 colheres de açúcar até ficar firme e junte tudo, envolvendo bem.
No fim junte 4 a 5 folhas de gelatina hidratadas e derretidas (10seg no microondas) e coloque no frigorífico.

 In: http://narwencuisine.blogspot.pt