Almoço de Ano Novo 2021

Depois de um ano atípico e particularmente exigente entre em 2021, em segurança, cheio de saúde e esperança!

Sugestão de almoço

Entradas

Canjinha

Prato principal

Lombo recheado com bacon e tâmaras

(Como rechear lombo de porco: Pingo Doce)

Legumes salteados

Sobremesas

Salada de Ano Novo

Pão-de-Ló de Ovar

Bolo Rei e Café

Prepare um lugar especial para as vídeo chamadas!

Prepare jogos de tabuleiro ou um filme para jogar/ver em família!

Natal 2020

Sugestões

Prepare o computador para as vídeo chamadas!

Máscaras e brincadeiras para partilhar!

 

Entradas 

Coroa de queijo e azeitonas

 In: https://www.pingodoce.pt

Árvore de chouriços

Canjinha dos anjos

Jantar

Tradicional bacalhau cozido com todos

Sobremesa

Rabanadas

Aletria

Pão-de-Ló de Ovar

Fruta do Pai Natal

Bolo Rei e café

Festa de S. João

Ideias para decorar o espaço!

Welcome drinks

Sangria; Sumo ou Água aromatizada.

Amendoins; Tremoços;

Batata frita.

Entradas

Azeitonas; Broa;

Chouriços e Queijos;

Espetadas de melão com presunto.

Jantar

Grelhado misto: coxas de frango; entrecosto; costeletas do cachaço; costela rapada.

Arroz; batata frita e salada.

Sardinhas assadas;

Batata cozida e salada de pimentos.

Sobremesas variadas

Ceia

Caldo verde e bifanas

 In: https://www.vaqueiro.pt

In: https://claradesousa.pt

Cachorros-quentes especiais e criativos

Beringela: 10 receitas fáceis e deliciosas!

 In: https://www.areceitaria.com.br

Páscoa 2020

Domingo de Ramos

 In: https://www.diocese-porto.pt

Face à atual situação de pandemia Covid-19, com a população recolhida aos seus lares, várias paróquias convidam as famílias a construir uma cruz e a coloca-la na porta, na varanda, ou em outro local visível no Domingo de Ramos.

 

 In:https://www.pingodoce.pt

Domingo de Páscoa em Quarentena!

Responsabilize os mais novos pela decoração da cruz, na entrada da casa.

Decore a mesa

Ementa

Entrada

Folar e canjinha

Prato principal

Cabrito e vitela assados

Sobremesa

Pão-de Ló e baba da camelo

Café e amêndoas

Organize uma caça ao ovo para os mais novos.

Pratos de Aves

Aves (frango, peru, pato)

Para a Primavera e Verão

• panados de peru ou frango
• strogonoff de peru ou frango
• bifes de peru ou peitos de frango grelhados
• frango estufado com cenoura e ervilhas
• frango de caril
• frango grelhado à Zambézia 

• frango Primavera com limão alho e oregãos

 In: http://www.knorr.pt

Pode fazer em casa com ingredientes naturais. Coloque num pirex o frango partido em bocados. Esprema o sumo de um limão e polvilhe com oregãos, alho picado e sal.
Leve ao forno durante 1h a 225ºC.

Acompanhe com arroz branco e salada.

Para o Outono e Inverno

• Arroz de pato
• Arroz de cabidela
• Arroz de frango no forno
• Frango assado com limão
• Frango estufado com cenoura e massa
• Peitos de frango no forno com batatas noisette

 In: https://chef.continente.pt/receitas/peitos-de-frango-no-forno-com-batatas-noisette

• Peru recheado
• Perna de peru assada com massa de pimentão

Segredo: Assar no mínimo 1h30minutos