Pratos de Peixe de Outono e Inverno 2013-2014

Ligue o forno, aqueça a casa e o coração.

Peixe assado no forno (garoupa, pargo, carapau, cavala, ...)
com cebola, alho, tomate, pimentos, vinho e azeite.

Pescada assada com banana

Medalhões de pescada e camarão com linguine ou tagliatelle
com molho de sopa de cebola e natas.

Peixe grelhado (robalo, dourada, carapau) com batatas gulosas
batatas cozidas e alouradas no forno com azeite, alho e oregãos.

Folhados de salmão
com grelos salteados

Bacalhau

Bacalhau à Brás 

Bacalhau assado

Bacalhau com broa 
Bacalhau com natas
Bacalhau com grelos e puré

Bacalhau frito com maionese e puré

Vol-au-vant de bacalhau com pimentos